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食品に奥行きのある甘み、うまみ・コクやてりつやを付与するといった「タカラ本みりん」の調理効果はそのままに、アルコールと糖分を調整した業務用スタンダードタイプの本みりんです。
てり・つやをつける
レシピ(ぶりの照り焼き)
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