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「京寶」料理用マスキング焼酎〈クローブ〉

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料理用焼酎

「京寶」料理用マスキング焼酎〈クローブ〉

クローブ由来の抗酸化成分により、調理時に生成する脂質酸化臭を抑制する料理用焼酎です。特に肉原料と相性の良い香気を有しており、香りによるマスキング効果も発揮します。

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使用例

肉の不快臭抑制

牛すじでの検証

レシピ(豚しゃぶ)

「京寶」料理用マスキング焼酎〈クローブ〉 20Lバッグインボックス

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