商品情報
味しるべ マスキング－Ⅲ〈玉ねぎ〉
消臭効果に特化した醗酵調味液です。 玉ねぎ由来の成分により、加熱調理時のムレ臭（含硫化合物を主体とした不快臭）の生成を抑制します。特に、レトルト殺菌時や、卵、野菜、肉などの加工時に生成するオフフレーバーの抑制に効果を発揮します。
商品情報消臭効果に特化した醗酵調味液です。 玉ねぎ由来の成分により、加熱調理時のムレ臭（含硫化合物を主体とした不快臭）の生成を抑制します。特に、レトルト殺菌時や、卵、野菜、肉などの加工時に生成するオフフレーバーの抑制に効果を発揮します。
