検索
てり・つや効果に優れ、自然なてりに仕上げます。また、その保持力にも優れており、長時間持続させます。熱安定性、耐冷凍性にも優れ、pHに関係なく効果を発揮します。さらに液だれ防止効果もあります。食品添加物不使用です。
里いも煮でのてりつや向上事例
惣菜での油浮き抑制事例
使い方・調理効果のご紹介動画
商品資料ダウンロード
商品情報一覧にもどる