会員限定！無料オンラインセミナーの受付を開始しました【実演！プロが教えるスチコン調理テクニック～失敗しない味づくりとおいしさの見える化～】<受付終了しました。＞

本セミナーでは、スチームコンベクションオーブンの有効活用法や、「おいしさ」を表現する上で重要な要素である「見た目」と「食感」向上のアプローチ方法をご紹介します。また、分析機器を使って「おいしさの見える化」についても分かりやすく解説します。 当日はチャット機能による質問コーナーもございますので、皆さまの直近のお悩みやよくある課題について、プロの視点からリアルタイムで解説します。今後のオペレーションのご参考やメニュー開発などに是非お役立て下さい！