お役立ちコラム『日本ならではの四季や風土が織りなす、奥深い「旬」の話』を更新しました

季節ごとにおいしさが変わる食べ物の「旬」。今月のコラムでは、四季の移り変わりに合わせて旬の食べ物の魅力を紹介してます。季節感溢れる食材の味わいや、和食ならではの文化の趣に触れ、食卓を彩る楽しみを感じましょう！ ◇おいしいだけじゃない！旬の食材の魅力 ◇日本には３つの「旬」がある！？ ◇旬の食材同士の巡り合い！「であいもの」 ◇晩秋～初冬おすすめの季節の料理 ◇おすすめレシピ「ぶりと白菜の酒粕煮」