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本みりんや料理用清酒などの酒類調味料、かつおやこんぶなどのだし調味料、醗酵調味料やその他特色のある調味料の商品特長と使用例をご紹介します。また、こちらから無料サンプルのご依頼も頂けます。
本みりん
醸造技術を活かした多彩な 調理効果をもつみりん
料理用清酒
醸造技術を活かした 調理効果に特長のある清酒
料理用焼酎
食品の不快臭改善に 特化した焼酎
料理用合成清酒
料理に適した品質に 仕上げた合成清酒
料理用紹興酒
調理効果を高めた 料理用紹興酒
料理用ワイン
調理効果を高めた 料理用ワイン
かつお節調味料
香りとうまみが豊富な 独自製法のかつお節調味料
こんぶ調味料
こんぶの風味が際立つ 味づくりに欠かせない一品
その他だし調味料
椎茸・さば節・鶏節などの 多様な取り揃え
かつお節だし
産地や製法にこだわった 本物志向のかつお節だし
こんぶだし
産地や製法にこだわった 本物志向のこんぶだし
その他だし
まぐろ節や煮干しなどの 厳選された素だし
みりん/清酒タイプ
醸造技術を活かした 各種醗酵調味料
マスキングタイプ
消臭効果に特化した 醗酵調味料
その他醗酵調味料
高アルコールタイプや 紹興酒タイプなどの品揃え
食感向上
ごはんやお肉の食感向上調味料
見映え向上
食品の外観を改善する調味料
風味向上
米こうじや酒粕を活用した 風味調味料
合わせ調味料
みりん・清酒配合の合わせ調味料
小容量タイプ
小容量タイプの豊富な品揃え
減塩素材
いろいろな用途に応じた 粉末調味料
