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醸造アルコール、米、米こうじを主原料にして、糖類、調味料、酸味料を加えた酒類調味料です。 料理用清酒と同様の調理効果が期待できます。
「京寶」加工業務用 合成清酒P
料理酒「料亭の味」
「京寶」料亭の味